心が弾む空間を共有するレストランは行徳駅近くに営業
季節の旬を感じて頂けるおもてなしをテーマに
毎日の緊張や疲れを忘れる空間としてサービスに努めます
ご家庭で寛いでいるような安心感を大切に、どんな時でもお気軽にご利用いただけるレストランとして船橋駅近くのお客様を中心に営業しています。リラックスして会話や料理をお楽しみいただくために、街中の喧騒を忘れて静かで落ち着いた片田舎にいるような内装と気さくなスタッフが、心を込めておもてなしいたします。
またカウンター席はライブ感が楽しい、シェフの料理を作る手つきをご覧いただけますので、お一人のお客様も安心してお立ち寄りいただけます。
お手軽で気楽にランチを楽しむレストランを船橋駅エリアで開業
ランチは2種類をご用意しており、普段使いに最適な手打ちパスタを中心とし自家製パンやこだわりのサラダに、和紅茶かコーヒーをお付けしたお手軽「ピッコロランチ」は、平日の忙しい時間の中で束の間の休息を味わっていただけます。ちょっと贅沢に気心知れたお仲間や、大切な人と楽しむ「グランデランチ」は、これらに前菜の盛り合わせとドルチェをお付けしています。どちらもディナーと同じく厳選された旬の素材を使用し、リーズナブルにお客様にご満足いただける内容となっています。
また男性の方も納得のボリュームは、あとでお腹が空いてしまうこともありません。しっかりと構成された内容でご提供していますので、お仕事の接待にご利用いただくこともできます。必ずお席をキープできるよう、ご予約をお願いいたします。
特別レッスンも開催するレストランを船橋駅近くに営む
イタリアンに使用する食材は鮮度の良い生ものが中心となり、それらを丁寧に加工し料理に使用しています。日本に昔から伝わる発酵食品として、米や塩麹・大豆に野菜などたくさんの種類が知られており、これら微生物による発酵は、メリットとして日持ちがすること・腸内環境を整える効果が期待できることです。旨味を引き出し、栄養価を上げる作用を持つ発酵調味料について、絶大な人気を誇る講師をお招きして特別レッスンを開催いたしました。
ご自宅にあるケチャップやマヨネーズなどの調味料が、美味しく体に優しい発酵食品に生まれ変わります。イタリアンとは別の視点ではありますが、お客様の体に優しく美味しい食材をご提供する気持ちは同じです。次回の開催は未定ですが、今後もお客様にお喜びいただける企画をご提案していきます。
豊富なワインを味わえるイタリアンレストランを船橋駅近くで運営
ワイン好きなシェフが厳選して取り寄せたワインは、お料理に合うようにご用意しています。自然の農法・醸造でつくられたものを選び、自然の力、恵みを存分に感じていただこうと考え、豊潤な香りと美しいカラーが、目で見ても楽しめる一杯です。
心のこもった温かい料理とこだわりの心と体に溶け込むようなナチュラルなワインとともに、お友達や仲間同士で、また同僚やカップル、女子会などシーンを選ばずに楽しい時間を過ごせ、お客様のお好みを伺いコース料理やパーティ料理もご用意でき、これまでに味わったことのないお味をご賞味いただけます。細部の小物までこだわり抜き、まるで隠れ家のような店内にはムリエもおりますので、お気軽にお声がけいただきながら、日頃の忙しさを忘れられる特別なひとときを心を込めて演出します。